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Manger avec plaisir …</br>ne fait pas grossir !

Manger avec plaisir …
ne fait pas grossir !

By meneo on 11 mai 2011 in comportement alimentaire, Conseils

Je me suis rappelée l’autre jour de ce vieux proverbe, et je le trouve très pertinent…

Le plaisir est fondamental dans notre rapport à la nourriture. C’est lui qui nous permet de nous réguler et d’avoir un comportement alimentaire adapté et serein.

C’est en effet le plaisir, par la mise en jeu des cinq sens, qui nous renseigne sur nos besoins.

Faites une petite expérience : achetez deux gâteaux que vous aimez beaucoup (si vous aimez les gâteaux, vous pouvez aussi faire l’expérience avec du fromage, de la charcuterie….ou autre…)

Mangez le premier en ayant faim. Mangez le en le dégustant, lentement, en étant attentifs aux saveurs, aux odeurs, au plaisir vécu. Observer et analyser ce qui se passe en vous. Au début le plaisir est en général important, puis petit à petit, si on reste attentif et qu’on se fait confiance, au fur et à mesure le plaisir décline. Cela correspond au rassasiement. Par le biais de cinq sens, le corps vous renseigne sur vos besoins.

Prenez le même gâteau après un bon dîner, dessert compris. C’est à dire sans avoir faim. Observez le plaisir, observez la perception des goûts. Généralement, quand on n’a pas faim, les goûts sont moins bien perçus, ils sont moins plaisants, voire même un peu écœurants…

On voit donc que le plaisir est une notion fondamentale, elle est pourtant souvent tabou et a été trop souvent écartée des régimes. Mais souvent on peut confondre le plaisir intellectuel, fantasmé (j’aime ce gâteau en général donc je l’aimerai aussi aujourd’hui, et normalement il doit me faire plaisir, me réconforter, me rappeler tel ou tel souvenir) et le plaisir vécu à l’instant même (j’aime ce gâteau en général mais aujourd’hui, à cet instant même, est ce qu’il me fait plaisir réellement, est ce qu’il me satisfait, est ce qu’il m’apporte vraiment quelque chose d’intéressant ?). Il faut prendre garde à la force des habitudes qui pousse à manger machinalement, sans conscience. Ce sont les habitudes qui font manger trop et grossir le plus souvent…

Quand on s’écoute vraiment, le plaisir permet de se réguler. C’est pourquoi manger avec plaisir ne fait pas grossir !

J’ai beau faire des régimes, je reprends toujours le poids perdu…

J’ai beau faire des régimes, je reprends toujours le poids perdu…

By meneo on 25 janvier 2011 in Conseils

Tous les jours j’entends cette phrase dans mon cabinet…Aidez-moi à perdre du poids… Je reprend à chaque fois le poids que j’ai perdu, avec quelques kilos en plus à chaque fois.

Avant de pouvoir maigrir, il faut déjà comment à s’interroger sur les causes de la prise de poids.

En effet, il est tout à fait inutile et contre-productif de vouloir maigrir à tout prix, en faisant un régime pendant 6 mois, puis de reprendre ses habitudes initiales.

Si on ne réfléchit pas aux raisons profondes de la prise de poids, on ne sortira jamais de ce cercle vicieux :

Contrôle alimentaire, restriction => frustration => perte de contrôle, compulsions alimentaires => culpabilité => Contrôle etc.

Quelles peuvent être les causes de la prise de poids ?

On grossit parce qu’on mange trop par rapport à ses besoins…Donc parce qu’on ne respecte pas ses sensations alimentaires de faim et de satiété..

Mais pourquoi mangeons nous trop ?

Voici quelques causes possibles, à vous de voir si certaines vous sont familières :

  • Si je mange beaucoup au repas, je ne serai pas tenté de grignoter.
  • Je ne sais pas m’arrêter de manger quand j’ai des aliments devant moi
  • Il faut toujours finir son assiette.
  • Quand j’ai un aliment que j’aime dans les placards, j’y pense sans arrêt. Du coup je finis par craquer et par tout manger parce que je serai ainsi débarrassé de cette obsession. Et puis, “au point où j’en suis” autant tout manger parce que de toute façon j’ai craqué et je m’y remettrai demain…
  • Quand je suis stressé, contrarié, ou triste ou lorsque je m’ennuie j’ai besoin de manger pour me réconforter, même si je n’ai pas faim.
  • Je me remplis de légumes pour ne pas être tentée de manger autre chose.
  • Je ne saute jamais de repas, même si je n’ai pas faim.
  • Je ne sais pas refuser un aliment qui m’est offert.
  • Je finis systématiquement mon repas par un laitage et un fruit, même si je n’ai plus du tout faim car sinon mon repas ne serait pas équilibré…
  • Je me restreint beaucoup, je m’interdis de manger du chocolat, et du coup, quand j’ai du chocolat chez moi je mange toute la tablette…
  • Je mange très rapidement et lorsque j’ai fini de manger, je m’aperçois que je suis “bourré” ou trop “rempli”.
  • Je mange devant la télévision alors je mange machinalement et je mange beaucoup…

Vous voyez, les raisons de manger en trop grandes quantités sont multiples. Je pourrai vous en citer encore beaucoup..

Si vous vous reconnaissez dans une ou plusieurs de ces propositions, il pourrait être bénéfique pour vous de réfléchir à votre comportement alimentaire afin de modifier durablement certaines habitudes ou certaines idées reçues qui influent sur votre façon de vous alimenter.

Qu’en pensez-vous ?